盖酱缸用的斗笠。用高粱秆皮编制，形如圆锥。萧军《八月的乡村》十：“﹝陈柱﹞一只手插在腰间的细皮带里，稍待了一刻，就用那只手，将那脱了顶盖的酱幕斗式草帽从头上取下来。”