羊角蜜甜瓜授粉的方法是：

1、选择在晴天进行授粉，遇上连阴天还需适当调节结瓜节位；

2、选择适宜的留瓜节位，一般选择在7-12节之间；

3、授粉后还需要进行温度、肥水管理，以免羊角蜜裂瓜。

羊角蜜甜瓜，也称羊角脆，是一种水果。果实长锥形，一端大，一端稍细而尖，细长如羊角，故名羊角蜜。