人总共有8颗大牙，在人的一生中，一生中先后长两次牙，首次长出的称“乳牙”，到二岁左右出齐，共二十个。

六岁左右，乳牙逐渐脱落，长出“恒牙”，共三十二个，其中就包括8颗大牙。按形态可分为切牙、尖牙和磨牙（大牙）。切牙的功能是切断食物，双尖牙用以捣碎食物，磨牙则能磨碎食物。牙齿不仅能咀嚼食物、帮助发音，而且对面容的美有很大影响。