烘焙电子秤看克数方法：看秤的量程精度，单位，如果是5kg，1g的秤，g为单位的话，精确度为g，显示116g，kg单位的就是0.1160kg。

如果是块状物体可以直接称重，烘焙多用粉末或是液体，需要容器装载时，要先将此容器放在烘焙秤的托盘上，此时显示容器的重量。点击去皮后，称重归零，之后即可得到正确数值。