鉴别好香的香灰可以从香灰飘落时的状态，香灰落下时的温度等进行鉴别。

一般比较上陈的香都是天然香，而化学香通常会比较劣质。所以判断香的好坏就要从判断是天然香还是化学香入手。一般来说，天然香的香灰呈蓬松片状，落下时片状脱落。整体看上去就像一朵朵莲花逐渐绽放。而化学香的香灰柱光滑直立不易掉落，同时多伴有香灰体积收缩的现象。香灰落下后，大部分能保持完整，不易分散。