处理方法：

1、清洗时，应先撕掉表皮，剥开背皮，拉掉灰骨。

2、取一容器，放入清水，将墨斗鱼放入其中，在水中将其头和内脏一并拉出。

3、在水中挖掉墨斗鱼的眼睛，使之流尽墨汁，冲洗干净即可。