倒立不漏水的水杯的原理是大气压强，因为杯子倒满水，盖上纸，这样杯子和硬纸之间是水，被子里几乎没有空气，外部的大气压力压着纸，紧紧贴在杯子，所以水就流不下来。

把温度为0℃、纬度45度海平面上的气压称为1个大气压，水银气压表上的数值为760毫米水银柱高(相当于1013.25百帕)。