一、催芽先把种子用凉水浸泡12个小时左右，然后将种子晾干，接着将种子包在湿润的纱布中，放在18到25℃的温度下进行催芽处理，在此期间要注意保持纱布的湿度，并要每天清洗一次种子。

一直到种子露芽的时候就可以进行播种了。

二、播种播种的时间最好选在秋季，播种时要对土地进行深耕，深度大约在15厘米左右就可以，耕地后要施加好基肥，将让土壤与肥料均匀地混合在一起。然后进行播种，等到洋葱苗都长出后，根据幼苗的大小将同样大小的苗栽种到一起，然后进行养护，大约5月底或6月上旬就可以采收了。