能。

桂圆中含有大量的维生素、糖类、有机酸、矿物质等，营养丰富，甘甜多汁；玫瑰花中含有多种维生素、微量元素，有较高的食用价值，能药食两用，两者所含成分及药效均不冲突，可以一起泡水。