盐城普通话考试的报名，需到盐城市语言文字委员会下设的语委办报名，市语言文字委员会办公室设在市教育局。

因此，要想参加盐城市的普通话水平等级测试，就要关注盐城市语言文字委员会主办的盐城语言文字网或者市教育局官方网站的测试通知，并按照通知要求报名、交费、领取准考证，并按时参加测试。