载是动物牛，牛为哺乳动物，容易发生罗伯逊易位（丝粒融合）改变染色体数降低生育率，草食性，部分种类为家畜（包含家牛、黄牛、水牛和牦牛）。

体型粗壮，部分公牛头部长有一对角。牛能帮助人类进行农业生产。哺乳类动物（Mammal）哺乳类是一种恒温、脊椎动物，大部分都是胎生，并藉由乳腺哺育后代。哺乳动物，是动物发展史上最高级的阶段，也是与人类关系最密切的一个类群。哺乳动物具备了许多独特特征，因而在进化过程中获得了极大的成功。