玫瑰盐食用没有害，玫瑰粗盐在未研磨时一直处于紧密的结晶状态，结晶盐内部可隔绝空气与氧化的作用。

当料理时利用研磨罐现磨玫瑰粗盐最能吃到新鲜而层次丰富的最佳口感。天然矿物质与微量元素的摄取：玫瑰盐富含84种天然矿物质，可提供人体均衡摄取营养元素。