古法银不是纯银的，纯银即为含量接近100%的金属银。

银化学性质不活泼，但由于银与硫有特殊的亲和性，在空气中即能缓慢的生成硫化银而使其变黑，使银不纯。而且在自然界中银易与铂等金属混合，故生活中的纯银一般指含量99.99%的白银或者含量92.5%的925纯银。