广泛应用于对温度、湿度有一定要求的生产车间、冷库、仓库、温室、实验室、微机房、档案室、图书馆、博物馆等场所，同时也适合家庭居室、宾馆客房、办公室、医院病房、学校等场合的温湿度测量。

有结构简单，工作可靠，示值观测方便，长期使用无需维护。与体温计的区别：体温计只是测试个人体温的温度计，而寒暑表则是测量气温温度的温度表。