石榴石是地质学专业术语，是上地幔主要造岩矿物之一，是一组在青铜时代已经使用为宝石及研磨料（Abrasive）的矿物。

石榴石晶体与石榴籽的形状、颜色十分相似，故名“石榴石”。颜色好净度高的石榴子石可以成为宝石。石榴石的英文名称为Garnet，由拉丁文“Granatum”演变而来，意思是“像种子一样”。常见的石榴石为红色，但其颜色的种类十分广阔，几乎涵盖了整个光谱的颜色。