石灰菌是不可以随便吃的，中药材石灰菌又称作“白乳菇”；也有地区称作：辣味乳菇;羊脂菌;白蘑菇;白奶浆菌;板栗菌。

石灰菌分为有毒和无毒两种，建议请专业人士鉴定一下再使用避免中毒，白银只对部分有毒物质有反应，所以白银检测并不是最准确的验毒方法。