1、交替烧煮，炼壶开壶。

2、在铁壶里注入适量清水（注水量以6-8分满为宜，上小下大的壶型建议6分满），然后放到火上煮。煮沸了就倒掉。

3、加茶叶（废茶即可）加水，然后放到火上煮，煮沸了全部倒掉。

4、加柠檬加水，然后放到火上煮。煮沸了全部倒掉。

5、加米汤加水，然后放到火上煮。煮沸了全部倒掉。最后再用清水煮一遍，这样开出来的壶，很容易形成保护层，日后打理起来也相对容易。