茉莉桂圆茶将桂圆洗净，放入茶壶中加入茉莉花，冲泡沸水盖焖几分钟，水温后，加入适量蜂蜜，搅拌均匀即可饮用。

茉莉花有行气解郁的功效，而桂圆能养血安神、补虚长智，两者常搭配泡水喝，茉莉桂圆茶中含有丰富的蛋白质、维生素、葡萄糖、蔗糖及多种微量元素，有滋补身体的作用，经常食用能促进血液循环，缓解疲劳。