苦的香瓜没有毒。

香瓜有苦味只能说明其中的苦瓜素等苦味成分较多，这和有苦味的黄瓜是一样的，不喜欢食用可以换另外一个香瓜，吃了苦味香瓜后口腔有苦味可以喝一杯蜂蜜水或者食用具有酸甜口味的食物。