隔夜冰红茶是不可以喝的。

隔夜冰红茶不仅会改变味道，更重要的是，隔夜冰红茶往往更容易受到细菌和病毒的感染，会引发肠胃炎等疾病。无论是冰红茶还是其他的茶都不建议隔夜去饮用，因为隔夜茶因时间过久，维生素大多已丧失，且茶汤中的蛋白质、糖类等会成为细菌、霉菌繁殖的养料。