吃葡萄干是不会上火的，但也不要一次性吃很多，葡萄干吃多了，尤其晚上过量吃葡萄干，很容易就会发胖，葡萄干属于高碳水化合物，身体很容易吸收。

因此吃葡萄干要适量，每天吃20颗左右即可，最好在早餐后吃。