敏感肌肤和皮肤组织比较弱的人不能用小苏打去斑，因为造成皮肤伤害，引起红血丝等不适反应，严重的还会出现过敏。

碳酸氢钠，化学式NaHCO₃，俗称小苏打。白色细小晶体，在水中的溶解度小于碳酸钠。它也是一种工业用化学品，固体50℃以上开始逐渐分解生成碳酸钠、二氧化碳和水，270℃时完全分解。