服装中的省道指：指将衣料与人体体表之间的余量部分折叠并将其缝去处理，以作出衣片曲面状态或消除衣片浮起余量，增加服装的立体感。

省道由省缝和省尖两部分组成，按省道所在服装部位可以分为：肩省、领省、袖窿省、腰省、腋下省、侧省等等。