具体如下：

1、二锅头酒选用高粱为原料，以麸曲和酵母为糖化发酵剂；

3、由于二锅头酒的酒液清亮透明，香气芬芳，酒质醇厚，入口甘润、爽洌，酒力强劲，后劲绵长，回味悠长，因此备受广大消费者的认可，二锅头品牌家族也日渐丰富。