榴莲皮绿色的没有熟。

一般榴莲果熟透色调会变黄，并且有细缝隙，香气较为浓。榴莲是热带著名水果之一，原产马来西亚。东南亚一些国家种植较多，其中以泰国最多。中国广东、海南也有种植。榴莲在泰国最负有盛名，被誉为水果之王。