冬眠也叫冬蛰，某些动物在冬季时生命活动处于极度降低的状态，是这些动物对冬季外界不良环境条件的一种适应，一些异温动物和变温动物在寒冷冬季时其体温可降低到接近环境温度，全身呈麻痹状态，在环境温度进一步降低或升高到一定程度或其他刺激下，其体温可迅速恢复到正常水平，包括熊、蝙蝠、刺猬、极地松鼠、青蛙、蛇等两栖爬虫类和恒温动物类以及熊类。