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蜂蜜和韭菜不能同食主要有三个理由:
1、影响维生素C的吸收。
韭菜含维生素C丰富,容易被蜂蜜中的矿物质铜、铁等离子氧化而失去作用。
2、性味相反,不能同吃。
3、容易引起腹泻等症状。蜂蜜可通便,韭菜富含纤维素而导泻,容易引起腹泻。