鳌虾不需要养一对，如果觉得少的可以适当增加养殖数量，但是要考虑到养殖空间和清理的难度。

螯虾喜阴怕光，光线微弱或黑暗时爬出洞穴，通常抱住水体中的水草或悬浮物，呈“睡觉”状。光线强烈时则沉入水底或躲藏于洞穴中，具有昼夜垂直运动现象。