去角质的意思是用物理或者化学的方法，去除在皮肤表面堆积的过厚的角质层。

现代人因接触外在环境条件变差，饮食不均衡、生活作息不正常、熬夜、抽烟、喝酒、情绪等因素影响，常会使得新陈代谢速度减缓，不正常的代谢使得角质细胞无法自然脱落，厚厚地堆积在表面，导致皮肤粗糙、暗沉，所搽的保养品，往往也被这道过厚的屏障挡住，无法被下面的活细胞吸收。