乒乓球用热水复原利用的是热胀冷缩的原理。

在密封环境中，同体积的气体，温度越高，气体的密度变低，但是体积会变大，所以气压就会变得越大，乒乓球原本内部的气压与大气压是平衡的，放入热水中以后乒乓球内部温度增加，体积增大，所以气压变大，大气压压迫乒乓球内部，乒乓球外壁向外延伸，乒乓球就还原了。