秋天的冬青是树皮平滑，呈灰青色，小枝浅绿色，冬青是无患子目、冬青科、冬青属常绿乔木，是一类开花植物，同时也是冬青科之下的只有一属，叶薄革质。

冬青高度大约是2到25米，分为乔木和灌木。种子及树皮可供药用，为强壮剂；叶有清热解毒作用，可治气管炎和烧烫伤。