方法：

1、葱去根洗净，洋葱扒去皮切掉根部洗干净备用；

3、炸完后先将葱丝捞出，等到油放凉后在将葱丝放回葱油中保存，如果不将炸好的葱丝捞出，油的余热会将葱丝炸焦，变黑；

4、刚刚熬出的葱油味道不是最香的，放到瓶子里静置一天后味道会更浓香。