刺客是人类历史中一种特殊职业，常由于政治、私怨等原因，负责对某个目标人物实施特定行动。

有的刺客是单独行刺，有的则是多人协作；有的是受过严格训练的专职刺客，有的则受客观环境影响偶然成为刺客。刺客行刺或受人指使，或出于私恨，或为钱财名声，或为国家人民等等，不一而足。世界各国史料均有记载刺客的相关事迹，近现代也同样有刺客活动。