带鱼洗好后的处理步骤是需要使用钢丝球将带鱼体表的白色物质去除干净，然后依次清洗带鱼的腹部，以及带鱼的内脏，剪去头部、尾部，再用水清洗干净即可。

相对而言，带鱼属于脊索动物门下脊椎动物亚门中的硬骨鱼纲鲈形目带鱼科。又叫裙带、肥带、油带、牙带鱼等，性凶猛。青岛、日照黄海沿岸城市称鱽鱼。