吃火锅“戴帽子吃”头发就会没味道，短头发和长头发直接把帽子戴起来，减少头发与空气的接触，火锅味就会淡一些；而且选择开放通风的环境吃火锅，这样会减少火锅味对头发的吸附。

火锅一般是指以锅为器具，以热源烧锅，以水或汤烧开来涮煮各类食物的烹调方式，同时亦可指这种烹调方式所用的锅具。其特色为边煮边吃，或是锅本身具有保温效果，吃的时候食物仍热气腾腾，汤物合一。