丙二醇是无色粘稠稳定的吸水性液体，几乎无味无臭，易燃，低毒。

在20摄氏度下，粘度为60.5mpas，比热容为每千克每摄氏度2、49千焦；在101、3kpa下，汽化热为每千克711千焦；沸点为188、2摄氏度，熔点为零下59摄氏度，自燃温度为421、1摄氏度。能够与水、乙醇及多种有机溶剂混溶。