速冻海参能带上飞机的，如果是新鲜海参或者新鲜水产品，必须密封包装，确保不撒漏才可以在机场办理托运。

其他散发刺激性气味的物品食品则不能带上飞机。乘坐民航班机，除了违禁物品不得携带，其他散发刺激性气味的物品、撒漏液体的物品也不允许乘客携带。比如榴莲、臭豆腐、包装不严的水产品、带有汤汁的食物等。