牛奶是现代人普遍选择的一种饮料，市面上的牛奶种类繁多，有低脂、脱脂、全脂牛奶等。

顾名思义，全脂奶跟脱脂奶的区别主要是在脂肪含量上面，全脂牛奶就是含有脂肪的牛奶，脱脂的就是经过工艺把脂肪脱掉了，但其他的营养成分还在。脱脂牛奶也可以称为低脂牛奶。