在锅中加适量的油烧至八分热后倒入吃剩下的薯条炸至微黄或者用微波炉加热都可以的。

薯条是一种以马铃薯为原料，切成条状后油炸而成的食品，源起于比利时，在第一次世界大战的时候，美国士兵在比利时吃到了这种薯条，觉得特别美味，从而变得流行起来。薯条是现在最常见的快餐食品之一，流行于世界各地，也是深受大众喜爱的零食，可以沾芝麻椒盐或蕃茄酱吃。