真空包装肉食可以带上飞机，但是需注意携带的重量不可以超过5千克，如果超过就需进行托运处理，而且非托运行李的体积应能置于旅客的前排座椅下或封闭式行李架内。

真空包装的食物不属于违禁物品，也符合携带行李要求，只要重量体积符合要求，就可以带上飞机，而且航班飞机一般只准带固体的食品，不允许带液体的食品，液体的东西要通过托运来解决。