鹌鹑蛋孵化公母不是温度决定的。

鹌鹑蛋分为受精鹌鹑蛋和未受精鹌鹑蛋，只有受精的鹌鹑蛋才可能进行孵化。在鹌鹑蛋排出之后，是不能够分辨其公母的。影响鹌鹑蛋的孵化的公母是由很多因素决定的，是没有规律可循的，并且与温度无关。