解冻后做成炒葫芦。

炒葫芦的制作方法：主料：葫芦1根。辅料:食盐适量，酱油适量，味精适量，料酒适量，调和油适量。步骤：

1、葫芦切好备用；

2、肉末垛成肉泥；

3、切好葱姜蒜；

4、锅内热油，下葱姜蒜，煸炒出香味；

5、下肉末煸炒；

6、加入切好的葫芦；

7、加点盐；

8、加点酱油；

9、加料酒，炒香；

10、出锅前加入味精提香。