金属氧化物在以下情况下不溶于酸：

1、金属氧化物表面是一层致密的氧化膜，能够阻止与酸反应，比如三氧化二铁、二氧化铅等；

3、把铁与硝酸放入试管中，铁会在表面生成三氧化二铁一层氧化膜，会阻止进一步的氧化，氧化就会中止。