500克肉馅放10-15克盐，但是每个人的口味不一样，在调肉馅的时候可以先放入少许的盐搅和搅和，然后可以试一试咸味，符合自己的口感就可以了。

肉馅是一道常见的家常菜，营养美味，老少皆宜，肉馅通常指整块肉经过加工后所成肉末。肉馅最常见的用途是用来做饺子或包子。