首先将准备好的牛奶倒入锅中，开小火煮至将要煮沸的状态，然后将燕麦倒入锅中，将燕麦煮和牛奶搅拌均匀再煮个一两分钟即可关火，如果喜欢吃软烂的可以转小火煮1-2分钟。

食用麦片的一个关键就是避免长时间高温煮，以防止维生素被破坏。麦片煮的时间越长，其营养损失就越大。