1、从相貌上，潮汕闽越成分较大，客家畲族成分较大，潮汕客家皮肤相对较白皙平均身高偏高，其中潮汕平均身高为三大族群最高；

2、从饮食上，潮汕口味较广，从重口味的各类生腌到各类海鲜，而客家口味较偏咸；

4、信仰方面，潮汕人初一十五要上香，各路神明众多，祭品丰盛，攀比现象严重；客家人相对拜祭较少。