释义为：刀俎指刀和砧板，即宰割的工具。

比喻生杀大权掌握在别人手里，自己处在被宰割的地位；近义词：任人宰割、任人欺凌、受制于人等；反义词：不屈不挠、百折不挠、至死不屈等；出处：司马迁所著《史记》中的《项羽本纪》："如今人方为刀俎，我为鱼肉。"