1、这首诗描写和赞美的是深秋中山林的景色。

2、诗歌：《山行》唐代·杜牧远上寒山石径斜，白云自深处有人家。停车坐爱枫林晚，霜叶红于二月花。

3、译文：前面有一条弯弯曲曲的小路蜿蜒伸向山顶，在白云飘浮的地方能看见几户人家。我停下来欣赏着山中枫林的景色，那火红的枫叶远比江南二月的花还要红艳。