一般浓茶是指泡茶用量超过常量，一杯茶3—4克的茶汤，而淡茶是低于常量的茶汤。

浓茶对不少人是不适宜的,如夜间饮浓茶，易引起失眠。心动过速的心脏病、胃溃疡、神经衰弱、身体虚弱胃寒者都不宜饮浓茶。