立秋可以吃韭菜饺子，猪肉饺子，白菜饺子，芹菜饺子，虾仁饺子等各种口味。

夏季因为天气原因引起的食欲不振，最后导致身体清减的症状，是一种身体亏损的现象。所以中医里面会讲究说，立秋之后人是需要进补一些的，当然是不需要吃中药的，吃些家常食物就行，比如吃饺子。